法皇キャビアが『料理王国100選 2023』の
認定商品に決定致しました。2023年1月6日

　「料理王国100選」とは『料理王国』主催の食の品評会で、今年13周年を迎えました。この品評会は、食通の権威ともいうべきトップシェフ、一流料理人や敏腕バイヤー等の審美眼にかなった逸品が選定されています。
　「料理王国100選」の選定は、品質や味わいだけでなく、環境への配慮や技術力が活かされているか等、多岐に渡るポイントで検討されます。

　今回『法皇キャビア』は食にまつわる5つの部門のうち【加工部門】での入賞を果たしました。

　2020年続き2度目の入賞は、品質の向上、安定に向け真摯に取り組んできた成果が評価されたのだと、大変誇らしく感じております。

　これからも愛媛から世界を目指し日々精進して参りますので、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。